Una formación ideal para ti que te gustan los nuevos sabores, la versatilidad de la cocina y sorprender a todos. Si amas tanto como yo las tartas de queso, te va a encantar preparar estos
Si ya realizaste mi curso Cheescakes Mundiales podrás continuar elevando tus cheesecakes y si es tu primera vez creando ¡No te preocupes! Iremos paso a paso para que no te pierdas ningún detalle.
Módulo 1
Cremoso cheesecake de coco con crust de oreo con baño de chocolate con una original y hermosa presentación de paleta
Módulo 2
Crust de arroz crujiente, relleno de arroz con leche, especias y naranjas confitadas, con topping de gelatina de arroz con leche y chantilly con canela
Módulo 3
Cheesecake de mascarpone, yogurt y crema en un montaje que simula la clásica fraisier, pero con un toque extra de gelatina de fresas que hace juego de texturas y embellece la presentación
Módulo 4
Un cheesecake que emula los sabores de una de las golosinas más amada del mundo, el snicker. Crust de chocolate, capa de caramelo suave con maní, relleno de cheesecake de mantequilla de maní, capa de chocolate y chantilly de caramelo.
Módulo 5
Elementos tradicionales de una tabla de quesos transformado en cheesecake, queso gorgonzola, pistachos, uvas rostizadas con tomillo y balsámico crean una tarta de quesos perfecta para compartir con amigos y buen vino.
En este curso aprenderás nuevas técnicas, sabores y recetas para SUPER CHEESECAKES, quiero sigas descubriendo junto a mi la magia de la repostería creativa, diferente y versátil.
Vamos a explorar 5 recetas con combinaciones de sabores maravillosas, crust increíbles y presentaciones #delmásalla
Bien sea que quieras disfrutarla en familia o para ofrecer a tus clientes, ¡estos cheesecakes extraordinarios serán un éxito garantizado!
5 recetas grabadas en video
5 recetarios en pdf para descargar con el paso a paso
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Cremoso cheesecake de coco con crust de oreo con baño de chocolate con una original y hermosa presentación de paleta
Crust de arroz crujiente, relleno de arroz con leche, especias y naranjas confitadas, con topping de gelatina de arroz con leche y chantilly con canela
Cheesecake de mascarpone, yogurt y crema en un montaje que simula la clásica fraisier, pero con un toque extra de gelatina de fresas que hace juego de texturas y embellece la presentación
Un cheesecake que emula los sabores de una de las golosinas más amada del mundo, el snicker. Crust de chocolate, capa de caramelo suave con maní, relleno de cheesecake de mantequilla de maní, capa de chocolate y chantilly de caramelo
Elementos tradicionales de una tabla de quesos transformado en cheesecake, queso gorgonzola, pistachos, uvas rostizadas con tomillo y balsámico crean una tarta de quesos perfecta para compartir con amigos y buen vino
Quiero que aprendas todas las técnicas necesarias para los mejores postres de tu vida. Si eres una de las primeras 100 personas que se unen a la preventa exclusiva de mi nuevo curso, TE REGALO 1 MES GRATIS en el Baking Club: mi comunidad de pasteleras con cientos de recetas para ti.
Soy Patty Zerpa, una pastelera y cocinera autodidacta que aprendió las pruebas y tribulaciones de hornear en la cocina de su casa.
Desde muy joven y motivada por una curiosidad insaciable comencé a experimentar en la cocina, y por ensayo y error llegué a dominar los conceptos básicos que fueron desarrollando mi confianza.
El reto es no parar de aprender, mi cocina sigue siendo un laboratorio en donde a diario realizo experimentos con nuevas técnicas, ingredientes y utensilios en busca de postres que me hagan feliz a mi y a los que me rodean.
Hornear ha sido mi mejor terapia, y mi misión es inspirarte a que experimentes sus beneficios y liberes el pastelero que hay en ti.
Juntos pasaremos un tiempo relajado y divertido, creando postres maravillosos para tu familia o negocio.
Baking club ha superado las espectactivas no solo a nivel de las recetas, el trabajo detallado de los videos súper explicativos además de las guías, no te sientes sola siempre Patty allí dándonos tips sobre los productos a usar de acuerdo a la localidad, la interacción es súper fluida y siempre tienes una respuesta acertada a cada inquietud 💕
Personalmente me siento muy satisfecha con la decisión de ser miembro del Baking Club y por tanto siendo enseñada y orientada por la excelente Patty. Primeramente es una opción para mí crecimiento como repostera- pastelera, ofrece un abanico amplio en cuanto a una carta de postres internacionales, lo cual ayuda a crecer en esa área. Como instructora Patty tiene una excelencia probada, una formación muy completa, una impresionante capacidad para explicar con facilidad, cuidado y paciencia todo el bagaje en lo que a esta area se refiere. Tanto yo como mis clientes ganamos en la calidad y variedad del producto que ofrezco. Gracias Patty sigue animándonos, enseñándonos y haciendo fácil para mí postres que nunca hubiera pensado hacer. Gracias de verdad.
¡Mi experiencia ha sido increíble! La plataforma en mi caso me ha funcionado al 100%, es fácil y rápido de usar.
Mi experiencia con el baking club ha sido fantástica! Me ha servido para subir de nivel en mi emprendimiento de repostería, y sobretodo para sorprender a mi familia y amigos en nuestras reuniones. Gracias mi querida Patty por tan maravillosa experiencia.
Recomiendo el Baking Club 100 %, todos los meses hay recetas nuevas, las recetas son tal cuál lo dice Patty, cualquier duda ella SIEMPRE está disponible para ayudarte y orientarte.
Mi experiencia en el Baking Club me ha permitido ver la cocina en particular, el Baking club, con una diferente perspectiva, es decir, esto es todo un arte. Adicionalmente, los talleres son muy interesantes, y por ultimo y no por eso menos importante, te permite conectar y conocer a personas maravillosas con pasión, con deseos de emprender y seguir aprendiendo.
Recomiendo el Baking Club al 100% . Ha sido una grata experiencia, recetas novedosas , muy bien explicadas y sobretodo deliciosas😍
Estoy super mega agradecida por todas las enseñanzas que nos das en el Baking Club! No solo las recetas son demasiado buenas, si no que estan en my wheelhouse del estilo en lo que crecí. Creci en una familia de chefs y cocineros europeos pero criada también en nuestra Venezuela. Vivo en los Estados Unidos desde hace añisimos y tu ayudas a sentirme en casa en todos los sentidos. A parte que si uno te necesita, estas siempre ahí pendiente y presente! Siempre atenta a ayudar en cualquier circunstancia, buen sea de las recetas y hasta tecnico!! De corazón muchisimas gracias! Me llenas mas de ganas de crecer en mi emprendimiento! ♥️🙌🏻
Yo estoy súper feliz con mi experiencia del Baking club! Las recetas no fallan! El sabor es divino y tus enseñanzas son maravillosas además de lo amable y siempre dispuesta a dar lo mejor y enseñarnos todo lo que tan bien sabes!! Agradecida por tanto!
Aprendiendo en el BAKING CLUB, he conocido recetas que han sido un Reto para mi, al elaborarlas por primera vez Torta de Calabaza, Red Velvet, los ponqués (que abrió las puertas del Baking Club octubre 2022).Baklava. Una variedad de recetas dulces y saladas para elaborar un Libro Del Más Allá. Recetas en vivo, Entrevistas. Tu Simpatia y la manera de explicar ha sido para mi aprender y Disfrutar. Gracias Gracias Gracias 🌹🌹🌹
Iré dando cada una de las recetas semana a semana, todo el contenido estará disponible desde el 21/08/23
Según el cheesecake, los ingredientes varían. Sin embargo, todas las lecciones incluyen recetas en PDF en la que encontrarás la lista detallada de ingredientes y otros utensilios necesarios según los requerimientos.
Los implementos dependen de cada receta y pueden aumentar a medida que experimentemos recetas más desafiantes. Se proporcionarán listas completas de equipos por receta, referencias de artículos domésticos alternativos que podrían usarse, así como enlaces a distribuidores en línea para que puedas conseguir todo lo que necesitas.
El que tengas a la mano: Laptop, Celular, iPad, cualquier dispositivo con conexión a internet y listo.
En la plataforma de Hotmart cuentas con diversos métodos de pago como tarjeta de crédito, debito, entre otros. Además tu pago se convierte en tu moneda local para mayor facilidad.
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