En este curso viajaremos desde New York hasta Japón, en donde aprenderemos las diferentes y exquisitas recetas que nos ofrecen estas regiones. Además, lograremos nuevas técnicas de rellenos y texturas hasta crear preparaciones únicas y exclusivas.

Mi misión en este viaje es que descubras lo increíblemente divertido y gratificante de preparar diferentes tartas de queso, sobre todo si conoces nuevos secretos que te ayudarán a tener la confianza que necesitas para elaborar los mejores Cheesecakes. ¡Vamos a elaborar recetas con los mejores crusts, rellenos, coberturas, salsas y métodos de horneado!.