Una Clase magistral en la que te enseño paso a paso a preparar cuatro clásicos de la pastelería americana: Receta Pie de manzana, Pie de limón, Pie de frutos rojos y Pumpkin Pie. Además te servirá para crear pies de cualquier sabor ¡tu imaginación será el límite!
Masterclass Pies
Detalles del Curso
Prepara dos clásicos de la pastelería americana: pie de manzana y pie de limón.
He diseñado este curso para que cualquiera pueda realizarlo. Y lo mejor, es que este conocimiento te servirá para crear pies de cualquier sabor.
En este curso aprenderás:
1. Todos los secretos para dominar la masa. Más nunca se deformará.
2. Hablaremos de los tipos de moldes ideales para pies.
3. Aprenderás el método de horneado para lograr que la masa del pie te quede súper crujiente.
4. Relleno para el pie de manzana.
5. Relleno para el pie de limón.
6. Relleno para el pie de frutos rojos.
7. Relleno para el pie de calabaza.
8. Merengue suizo.
Todo explicado paso a paso y con lujo de detalles.
¡Estoy segura de que te encantará!